幸せのパンケーキ

近所に「幸せのパンケーキ」という美味しいパンケーキのお店がありまして、休みを利用して朝から行ってきました。

このお店はとっても人気で、ものすごい並びます。並ぶというか、待ち時間がすごい。
店内には限られた数しか着席できない上に、名物パンケーキを作るのになかなか時間がかかるってことで、基本的に1時間以上前には名前を書いて待機しておかないと、という感じです。

名前だけ書いて離れておくのもありなので、我々は近所のアドバンテージを活かして開店前に出動し(奥さんが)、スムーズに席を確保することができました。

公式コメントによると、

ニュージーランドから直輸入する、高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作りました発酵バターの品質と生産者様を継続的に守っていくため、幸せのパンケーキは、1日の販売数を、制限させていただいております。 (平日30食、土日50食)

ということなので、食べたいならお客さんの方も頑張らなくちゃ!ということです。

カウンター内の方をよくよく見ると、「幸せのパンケーキ」は特別な器具で調理されています。
どう見てもホットプレート。
ベテランの技が光りますね!

店内には店員のお姉さんがいっぱいいますが、パンケーキを焼いているのは店長風のお兄さんただ一人。
お姉さんがたが作るにはまだまだ早いんやろうなぁ、このふわふわパンケーキは。

感想を端的に申し上げますと、

ということになります。
よろしく!!

幸せのパンケーキ 南船場店

  • 大阪府大阪市中央区南船場2-11-30 クレグラン南船場1F
  • TEL:06-4708-3808
  • 営業時間:金曜 11:30~19:00、土曜・日曜・祝日 11:00~18:00、日曜営業
    ※数量限定のため、生地が無くなり次第閉店いたします。
  • 定休日:6月は、月曜日~木曜日